Популярность суши в наше время возрастает стремительными темпами. Еще совсем недавно это вкусное, довольно простое в приготовлении, но с чисто японским традиционализмом, изящно и эстетически оформленное, считалось заморской экзотикой. Сейчас в мире вряд ли можно найти страну, где бы, не было заведения не включающее в свое меню разнообразные виды суши. Суши бум охватил планету.
Рестораны, кафе, суши бары, специализированные магазины и т.д. занялись приготовлением и подачей суши. Можно бесконечно долго описывать способы приготовления сотен японских традиционных рецептов, состоящие как из обычных, так и не совсем привычных продуктов. Рецептурные изыски и их названия просто завораживают – хосомаки, тэмаки, футумаки, эдомаэ тирасидзуси, инаридзуси, осидзуси.
Красивая упаковка для суши
На любой самый изысканный и привередливый запрос гурмана восточной кухни можно найти блюдо с присущим только ему неповторимым вкусом и ароматом. Но все же речь пойдет не о самих суши, хотя они и играют ведущую роль. Не менее значимую составляющую, от которой зачастую зависит успех и высокое реноме предприятия, играет упаковка суши.
Почему именно упаковка? В первую очередь упаковка призвана повысить уровень сервиса, качественно выделиться из многочисленного ряда конкурентов, привлечь и расширить число клиентов. Очень многие рестораны занимаются приготовлением и доставкой суши на заказ. И тут остро встает вопрос не только скорости доставки, но как, и в чем суши упаковать - привлекательно, информативно, а главное сохранить вкусовые качества, оригинальный аромат, органолептические свойства.
В упаковке для суши не может быть мелочей
По японской традиции блюдо должно эстетично выглядеть, его в первую очередь едят глазами, немалое значение отводится и обонянию, после чего в дело вступают вкусовые рецепторы. Поэтому упаковке суши предъявляется ряд требований.
Жесткость тары - продукт должен сохранить свой изначальный вид при транспортировке. Вместительность и оптимальную конфигурацию – кроме заказанной порции суши, в упаковку нередко вкладываются палочки, соусы, васаби, имбирь.
Герметичность – не позволит растерять температуру продукта и присущий ему аромат, не допустит попадания посторонних предметов, запахов, влаги. Легкость – независимо от размеров, упаковка должна быть не обременительной при переноске.
Стоимость – этот критерий влияет на итоговую цену заказа.
Презентабельность и эстетичность – подтверждает класс заведения, влияет на узнаваемость бренда.
Экологичность – упаковка не должна влиять на вкус продукта, легко утилизироваться или вторично перерабатываться. Это особенно важно в свете последних требований экологов к упаковочному материалу.
Возможность нанесения на упаковку собственного логотипа и несущих информацию надписей.
Заказать брендирование или купить готовую упаковку для суши
Этим требованиям вполне соответствует упаковка для суши из крафт картона и белой мелованной бумаги производства фабрики упаковки «SABONA».
Разные размеры, универсальность, эргономичность, достаточно низкая цена, привлекательность, функциональность, лаконичный дизайн приятно удивят Вас. Использование упаковки для суши выполненной «SABONA» это гарантия сохранности и качества продукта, наслаждение и удовольствие клиента, его безопасность и здоровье.
